DEGUSTAČNÍ POLOSUCHÁ

ROZMANITÁ a RŮZNORODÁ

 

Tento komplet je určen pro milovníky polosuchých vín. Vybrala jsem jak aromatické odrůdy, tak odrůdy tradiční. Najdete zde Ryzlink rýnský, Pálavu, Rulandu šedou, Hibernal a Ryzlinky vlašské. 

Lucie Lofflerová sommeliérka a majitelka eshopu +420 608 555 948

1 999 Kč 1 652,07 Kč bez DPH
Skladem

vinny-set-polahvince 

 

 

DS_Pialek_PG

Rulandské šedé (Pinot Gris) - VINAŘSTVÍ PIALEK & JÄGER

Charakteristika:  polosuché, 2019, Alk 12,5 %, Cukr 9,6 g/l, 750 ml

Dle vinaře se jedná o specifický "šeďák" , který není příliš typický pro znojemskou podoblast. Ve víně najdeme snoubení minerality pinotu s jemými nasládlými tóny tropického ovoce.

 

 

 

 

 

DS_Pialek_H  

Hibernal ,VINAŘSTVÍ PIALEK & JÄGER

 Charakteristika: pozdní sběr, polosuché, 2019, Cukr 16,2 g/l, 750 ml

Plné, harmonické víno , které  kombinuje ovocné až medové tóny s krásnou výraznou kyselinou.  






 DP-1200x1200-Kamil-Prokes.jpg  

Ryzlink vlašský , VINAŘSTVÍ KAMIL PROKEŠ

Charakteristika: výběr z hroznů - botrytický sběr, polosuché, 2017, 
Alk 13,4 %, Cukr 11,9 g/l, Kys 6,5 g/l, 750 ml

Ušlechtilý botrytický buket s jemnými citrusovými tóny a svěžím nádechem žlutého ovoce umocněný originální a smyslnou chutí kandovaných mandarinek, která je příjemně doplněna medovou dochutí tropického ovoce.

Jídlo: Vynikne se smetanovými krémy s exotickým ovocem. Překvapí v kombinaci se sýry s modrou plísní - Roquefort, Gorgonzola.

Ocenění: Zlatá medaile Národní soutěž vín




DP-1200x1200-Klobasa-Palava.jpg

 

Pálava, VINAŘSTVÍ KLOBÁSA

Charakteristika: pozdní sběr, polosuché, 2017, Alk 12 %, Cukr 10,2 g/l, Kys 6,8 g/l, 750 ml

Víno je senzoricky na hranici suchého a polosuchého vína, v chuti příjemně plné svěží, se šťavnatou kyselinou, ovocnou vůní koncentrované mandarinkové kůry. Víno patří do té „správné“ genetiky této odrůdy z Pálavy.






 

 

 DP-1200x1200-Kadrnka

Ryzlink vlašský, VINAŘSTVÍ KADRNKA, LIŠČÍ VRCH

Charakteristika: pozdní sběr, polosuché, 2018, Alk 13,5 %, Cukr 13,5 g/l, Kys 7,5 g/l, 750 ml

Mikulovský zlatožlutý "Vlašák"  s krásnou vůní zralých hroznů, rozkvetlých květů, kořenitým závěrem a pověstnou mineralitou. Chuť je ovocná, šťavnatá až rozinková díky ušlechtilé plísni Botrytis cinerea, kterou najdeme jen ve výjimečných ročnících a za daných klimatických podmínek. V dochuti můžeme cítit slanost. 

Jídlo: Dokonale pasuje do období letního grilování bílého a růžového masa

 

 

 DS-1200x1200-FM

Ryzlink rýnský Valtická , VINAŘSTVÍ FILIP MLÝNEK

Charakteristika: pozdní sběr,polosuché, 2018, Alk 1 %, Cukr  g/l, Kys  g/l, 750 ml

Krásný svěží a dlouhý ryňáček zlatavé barvy s aroma lipového květu a citrusových plodů.  V chuti pikantní kyselina s minerálním závěrem. 

 

 

Zajímají-li vás další detaily a zajímavosti o jednotlivých vínech, zavolejte, nebo se zastavte. Podíváme se na ně společně.DS-1200x1200-FM