Cesty za vínem

Nováček v sortimentu - Vinařství Krásná Hora ze Starého Poddvorova

Ráda bych Vám představila nováčka v sortimentu. Je to vinařství Krásná Hora ze Starého Poddvorova. Podařilo se mi vybrat Pinot Gris a ukořistit Pinot Noir. Oba kusy budou již tento týden včleněny do faceliftovaných suchých balíčků. “Naše vína jsou suchá, přirozeně harmonická a elegantní. Zrcadlí se v nich charakter trati a náš vlastní rukopis”, to o svých vínech tvrdí vinařství Krásná Hora a já mohu jen souhlasit . Je mi ctí, že jsem je mohla do sortimentu zařadit, jelikož toto vinarstvi ...

Advivum - masterclass se sklářskou firmou Riedel

Před pár dny jsem měla možnost se zúčastnit velmi prestižní akce, kterou pořádala společnost Advivum - masterclass se sklářskou firmou Riedel, která se specializuje na výrobu a dovoz skleniček, které jsou přímo napasované na jednotlivé odrůdy. Nezbytnou součástí akce byla voda Krondorf, kterou považuji za nejlepší vodu ke skvělému vínu. Již si bez ní nedovedu žádnou degustaci ani představit. Akce se uskutečnila u skvělého sommeliera Libora Nazarčuka v jeho reprezentativní vinotéce v Břecl...

Víno Pialek a Jäger je druhé nejlepší na světě

Jako že jsou kluci Pialek a Jäger jedni z nejlepších vinařů v této zemi už vím, ale že jejich víno je druhé nejlepší na světě, to chce už opravdu kumšt. Chlapci tleskám a dnešní večer určitě připíjím Vaším úžasným Hibernalem. Pokud byste chtěli zakoupit individuálně, mám ho ještě skladem nebo ho najdete v balíčku Degustační výběr od Lucky. Další fotky z akce naleznete na mém Facebooku....

Tři super sekty na vánoční stůl

A když se blíží ty Vánoce, tak 3 super sekty nesmí chybět. Přece si nepřipijete u štědrovečerního stolu s "Bohemkou"!Jako, nic proti ní nemám, taky byly doby, kdy jsem ji s chutí pila, ale ty doby jsou díky tomu nahoře pryč a tyto 3 sekty opravdu stojí za ochutnání. Tak neváhejte.A když je zabalíme do mé nové krásné krabice, tak se s nimi rozhodně nebudete stydět ani pod vánočním stromečkem. Najdete je již brzy v nabídce  mých vinných balíčků. Více info a další inspirace najdete na m...

Kapka jižní Moravy pro Vysočinu

V poslední době si hodně všímám lidí kolem sebe, jak o víně smýšlí, jak ho nakupují. Když vidím zákazníky v supermarketu, jak bezmyšlenkovitě dávají lahve do nákupního košíku, krvácí mi srdce.  Dokážu pochopit, že u regálu s vínem nemůže stát vyškolený sommeliér a každému klientovi zvlášť radit s výběrem vína (i když u velkých hypermarketů by to byl pěkný bonus). Otázkou zůstává, proč zákazníci víno v supermarketu kupují. Co je k tomu vede. Je to z důvodu jejich omezeného času, lehké dostu...

Floriánka

Líbí se mi, že každý můj vinař může vyprávět nějaký svůj příběh a je svým způsobem jedinečný. Floriánka Unique z vinařství Masařík je opravdu unikátní. Najdete a ochutnáte ji POUZE v tomto vinařství. Jedná se o přírodně sladké víno, které bylo napadeno botrytidou. Floriánka byla pojmenována podle viniční  trati Floriánky, která se nachází ve vinařské obci Blatnice pod Svatý Antonínkem. Název trati se váže ke jménu křesťanského světce a mučedníka svatého Floriána (250 - 304), který je po...

Kde to všechno začalo aneb Valtice

Pokud se rozhodnete, že se začnete vzdělávat ve víně, moc možností neexistuje. Začít studovat znovu vysokou školu by bylo příliš komplikované, tak jsem zvolila cestu nejmenšího odporu - cestou sommeliérského kurzu. Když jsem vybírala, kde bych sommeliérský kurz dělala, moc možností nebylo. Pouze dvě. Buďto Valtice u Kopečka nebo Praha u Dvořáka. Praha pro mne nebyla synonymem pro víno, proto volba padla na Valtice. Po krátkém rozhodování jsem poslala přihlášku a bookla si ubytování. Penzion Prin...

7 položek celkem