Dle odrůdy

Stará odrůda  pro Fajnšmekry Ryzlink vlašský nemá vůbec nic společného s Ryzlinkem rýnským.Vynikající terroir nabízí Pálavské vrchy. Skvěle se jí daří i  na Slovácku a  Velkopavlovicku .Typický vlašák je světle zelenkavě žlutý, ve vůni najdeme tóny angreštu, tropického ovoce,červeného rybízu nebo  lučního kvítí. Chuť je šťavnatá, svěží, podpořená vynikající vysokou kyselinkou. Ve vínech můžeme najít medové tóny nebo tóny rozinek. Dobře se hodí ke studeným předkmům, zabijačkovým specialitám, salátům a uzeným rybám. Ryzlink se zbytkovým cukrem se hodí k paštikám, sýrům s modrou plísní.  Tento balíček jsem sestavovala dlouho a dlouho jsem vybírala. Nejvíce je zastoupena Mikulovská podoblast, ale najdete tu i zástupce z Velkopavovické podoblasti od Kamila Prokeše. Škála je od jednoduchých Vlašáků, po ty, které trávily čas na sudu.  Lucie Lofflerová sommeliérka a majitelka eshopu +420 608 555 948